Mera att lyssna på

Lyssnade just på en av de senaste poddarna från Ben Greenfield – http://www.bengreenfieldfitness.com/2012/06/waterlogged/ (podden kort beskriven och länk till den, finns även i iTunes). Mycket intressant om vätskeintag, elektrolyter och sportdrycker!

6 dagar and counting

Hemma från Italien och genast kom jag liksom lite mera att tänka på att jag ska springa Båstad marathon på lördag.

Pratade med Mia idag som sa att träningen de sista två veckorna mera är för huvudet än något annat och det är nog ack så sant. Jag har ont under höger fot, på ett skumt sätt liksom på insidan av foten från fotvalvet och bakåt. Hade planerat sisådär 15 km idag, men valde en timme på en spinningcykel istället för att fjäska lite snällt med foten men hålla igång mig lite. Håller mig från löpningen under veckan, studsar bara lite fart i benen på typ torsdag. I övrigt blir det yoga och förhoppningsvis simning och gladcykling.

Ska försöka få ordentligt reda på vad som serveras i vätskekontrollerna, men har redan nu bestämt mig för att låta bli sportdrycken som serveras eftersom jag inte hunnit testa den. Jag får viss langning under loppet (om det går att lösa, vägarna ska i alla fall inte vara avstängda), så springer på resorb och vatten.

Jag tankar ner poddar med sommarpratare och har spellistor ready to go. Tar iPhonen på armen, skulle det mot förmodan bli stekhett och skavigt får jag fixa med min lilla gamla något stolliga nano istället. Hade egentligen velat springa med så lite som möjligt på mig men tror att jag behöver underhållningen och jag kommer nog inte heller undan vätskebältet eftersom jag inte kan ta den sportdryck som erbjuds.

Operation planera för AXA Båstad marathon är med andra ord i full gång. Lite jubel och pepp på det här tycker jag. Ska bli väldigt roligt!

 

Prepp…

Det preppas åt höger och vänster för tillfället i min facebook- och twitterfeed – mest inför Stockholm marathon. Jag preppar och pusslar mest inför Halvvättern nästa helg, och försöker styra upp min träning fram till den 14 juni när jag åker till Verona för att jobba och sen ha lite semester. Kommer inte hem förrän det är dax att vila inför Båstad marathon den 30 juni, så jag behöver få till alla mina långpass, de sista intervallpassen, testa alla produkter, etc innan jag åker – tänker absolut springa när jag är i Italien, men mera sightseeing och hålla igång benen än nåt tvärfokuserat.

Idag står det yoga på schemat och jag har redan umgåtts med min matta i två kortare serier. Superskönt! Har också varit en sväng om stora Stadium ute på Svågertorp och köpt en tunn cykeljacka (Soc), handskar (Scott) och ett par Enervit produkter  (ska se vad magen säger om Enervit, det är det som serveras under Vättern).

Går matblogg en liten stund…

Fast utan bild, för usch vad mina matbilder liksom inte ser så aptitliga ut för det allra mesta!

Dagens middag var urgod dock, så fast det inte direkt var nåt märkvärdigt hamnar den här:

Ostgratinerad omelett/paj med fårost och spenat

8 ägg

0,5 tsk salt

peppar

smör/olja

1 gul lök, hackad

250 g spenat

150-200 g fetaost, smulad

200 g mozzarella, skivad

3 tomater, skivade

Ugn 225 grader.

Vispa upp ägg med salt och peppar. Fräs löken och spenaten och lägg i ugnsform. Smula över feta, slå på äggsmeten. In i ugnen, ca 7 minuter. Ta ut och lägg på mozzarella och tomater och ställ högt upp i ugnen så att mozzarellan smälter. Låt stå ca 10 minuter till.

Ät med grönsallad och var glad 🙂

 

Aptit

Sen jag la på mera cykling i träningsschemat har min aptit episka proportioner vissa dagar… Idag blev det dubbel kokospannkaka till frukost och jag var lika genomlycklig som vanligt 🙂

Rostad mandelsalsa

Jag tycker om att laga mat och baka, och jag gillar att hitta nya recept. I senaste Mersmak (Coops medlemstidning) hittade jag ett underbart recept på mandelsalsa. Galet gott till grillat!

1 vitlöksklyfta

0,5 tsk salt

2,5 dl skållad skalad rostad mandel (jag skållade, skalade och rostade själv, ville ha eko och de ska vara osaltade)

6 urkärnade tärnade tomater

0,5 dl grovhackad bladpersilja (blev vanlig persilja, hittade inte)

0,5 dl olivolja

1 msk rödvinsvinäger

salt, svartpeppar

Lägg vitlök och salt i en mortel, knö ihop till en pasta. I med mandeln (som alltså är skållad, skalad och rostad) och mortla ihop grovt. Vänd i tomaterna, persilja, olivolja och vinäger. Salt och peppar efter smak. Låt gärna stå en stund innan du äter!

Mums!

Fortsatt förkyld här, milt träningsfrustrerad. Men det är valborg och grill ikväll 🙂

Morgonlöpning

Vaknade av mig själv alldeles på tok för tidigt med tanke på att vi har barnvakt och kunde sova åtminstone halv-länge. Åt en första frukost eftersom jag visste att Anders ville gärna ha sällskap på en runda, och när han hade vaknat hängde Scout och jag med på 12 km sightseeing i ett regnigt Malmö. VLL för hela slanten, mycket nöjd med mig själv.

Åt en andra frukost (kokospannkaka, hurra! :)) framför London Marathon som visas på Eurosport. Jag saknar London, det var längesen jag var där!

Långa intervaller och grillpremiär

Idag körde jag mitt första spinningpass med långa intervaller på Friskis. Det var bästa Jenny som höll i passet och då vet man att det blir åka av! Jenny är en strålande spinninginstruktör – strukturerad, kunnig, talar om det man behöver veta och man lär sig alltid nånting. Och hon får mig alltid att köra hårt, så köra intervaller för henne var en strålande idé för mitt VTUD-koncept!

Vi körde 4×4 minuter och sen 3×3, och min enda plan var att lyssna på Jenny som sa att vi skulle leta efter känslan. Det skulle vara grymt jobbigt, det skulle kännas lika apjobbigt i varje intervall. Inga nyheter, men det är ju just det jag har svårt för! Svårt för att släppa den mentala spärren och gå så hårt som jag faktiskt kan. Jag ska inte säga att jag var där helt och hållet idag heller, men jag tog ännu ett kliv på vägen mot max.

Sen har vi haft grillpremiär här hemma, med andra ord är det officiellt rejäl vår. Och du milde så gott! Jag gjorde en otroligt god mandelsalsa att ha till köttet, och den lär återkomma många gånger under sommaren. Mums!

Mina öron vill ha semester…

… och inte bara för att min fyraåring pratar hela tiden. Jag lyssnar ju gärna på Jillian Michaels podcast, tycker att det är trevligt och ofta riktigt intressant när jag är out and about. Men hennes inlägg om yoga gjorde mig så fasansvärt trött att jag nu rensar öronen med Kropp & själ om pulsträning och Ben Greenfields pod om näringstillförsel under långpass. Läs Petras inlägg om Jillians yoga-pod, jag orkar bara inte ge mig in i det…

Långt och länge, SOS och glada magar

Gissa om jag är intresserad av hur man bäst tillför energi och vätska när man pysslar med uthållighetsidrotter. Jag och min mage har jobbat oss upp till att kunna dricka lite vatten (när jag sprang långpass med Lotta blev jag smärtsamt medveten om hur lite vatten jag faktiskt dricker i taget, i jämförelse…), dricka lite resorb, ta in lite mandelmassa, eventuellt ta in lite druvsocker. Mina bekymmer gäller främst när jag springer, när jag åkte skidor eller när jag cyklar är magen stilla och då fungerar världen relativt smärtfritt (TA I TRÄ!). Jag är a work in progress vad det gäller det här, jag inser ju att med de saker jag vill göra så behöver jag tillföra mera än vad jag gör i dagsläget.

Lyssnade med stor behållning på podcast från Ben Greenfield, han intervjuade Stacey Sims i just det här ämnet och med vinkeln hur undviker man att få magproblem – du hittar podcasten och Bens kommentarer här!

Kvällslöpning i Des Moines