Går matblogg en liten stund…

31 Maj

Fast utan bild, för usch vad mina matbilder liksom inte ser så aptitliga ut för det allra mesta!

Dagens middag var urgod dock, så fast det inte direkt var nåt märkvärdigt hamnar den här:

Ostgratinerad omelett/paj med fårost och spenat

8 ägg

0,5 tsk salt

peppar

smör/olja

1 gul lök, hackad

250 g spenat

150-200 g fetaost, smulad

200 g mozzarella, skivad

3 tomater, skivade

Ugn 225 grader.

Vispa upp ägg med salt och peppar. Fräs löken och spenaten och lägg i ugnsform. Smula över feta, slå på äggsmeten. In i ugnen, ca 7 minuter. Ta ut och lägg på mozzarella och tomater och ställ högt upp i ugnen så att mozzarellan smälter. Låt stå ca 10 minuter till.

Ät med grönsallad och var glad🙂

 

4 svar to “Går matblogg en liten stund…”

  1. Katja juni 5, 2012 den 11:18 f m #

    Paj är ju FÖR gott🙂

    • Em juni 6, 2012 den 4:09 e m #

      Verkligen supergott och gick jättefort att göra! Mums!

  2. fensefian juni 7, 2012 den 7:38 e m #

    Står just nu i ugnen och doftar ljuvligt!😛

    • Em juni 8, 2012 den 6:13 f m #

      Hoppas det blev gott!🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: